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201807.05

7月例会「まちの魅力いっぱい料理」レシピ公開!!

巽真渉

7月1日に久美浜町浜公園にて行われました、「京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~」に多くの方にご参加いただきまして誠にありがとうございました。

ステージ企画において「まちの魅力いっぱい料理」と題しまして、2名の講師の方に料理のデモンストレーションを行っていただきました。その料理のレシピを公開致します。

是非お家で作ってみてください!

201806.29

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~【出店者一覧】

吉岡高博

京丹後マルシェ ~まちの魅力大集合~
【 マルシェブース出店者紹介】

「GREENPLAN」 レタス・グリーンリーフ・
ニンニク・オカワカメ・ナス
ズッキーニ・ピーマン等

「ファームガーデン空詩土 」ブルーベリー
トマト
パウンドケーキ

「たにうちファーム 」 バラ寿司他

「フルーツ大道」 夏野菜・トマト・瓜等

「ふくたん」 エディブルフラワー
エディブルフラワーのクリーム大福

「池市食品」 こんにゃく・鯛せんべい

「ブーランジェリータカタ」 琴引きの塩パン
琴引きの塩レモンミルキー

「サンカイカン」 メロン他

「ベーカリーパオ」 焼きパン・菓子他

「小谷商店」 きゅうり・トマト・メロン
万願寺とうがらし・桃・ズッキーニ

「丹後プレミアム猫缶 」 猫缶

「野木源 」 おかき・瓶入りお惣菜
ジャム・野菜

「白杉酒造」 黒麹の甘酒
酒粕を使った焼き菓子

「くりくり」 京丹後のおかき・クッキー
焼きかりんとう・ジャム

「神野百貨店」 ピーマン・トマト・桃・ネギ
とうもろこし・スイカ

「URASHIMA」 バーニャカウダ

「㈱自然工房あおき」きゅうり、ズッキーニ
トマト・茄子・玉ねぎ
ジャガイモ・にんにく

「商工会女性部 」 丸貴製菓の和菓子
吉岡製麺の冷麺セット
民宿和田の奈良漬け
きぬの果(ゼリー)

「茶屋あそび石」 よもぎ入りもち

「いととめ」 コッペパン
丹後の食材を使ったランチBOX

是非事業にご参加いただき、私たちが住み暮らす京丹後の食の魅力を感じて下さい!!

201806.29

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~【出店者一覧】

吉岡高博

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~

【調理ブース出店者紹介】

「橘商店」 サザエの壺焼き

 

「天龍」 魚の唐揚げ
野菜とローストビーフ

 

「だいまるしょうゆ」 イカ焼き

 

「竹野酒造」 亀の尾蔵舞

 

「キッチンうさぎ屋」するめいかのスキャリオンソテー
自家製ジンジャーエール
ジンジャーカクテル

 

「らぁめん小僧」 京丹後産青ネギ醤油ラーメン

 

「丹後王国」 ソーセージ・地ビール

 

「天の酒喰」 ばい貝串焼き
沖ぎすコロッケ・ちく棒
ハタハタ唐揚げ

 

「野村牧場」 ジェラート・プリン

 

「フルーツガーリックのお店 」フルーツガーリックジュース

にんにくの芽炒め

 

「八月の犬」 丹後のバラ寿司風パン
琴引の塩入りレモンゼリー

 

「カフェミツバチ」 ジンジャーエール
ブルーベリーサワー
カモミールのフレーバーソーダ
梅のフレーバーソーダ

 

「Tabel×888 」 ローストビーフ+チキンウイングプレート

201805.16

7月1日 7月例会「京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~」を開催します。出店者募集中!!

巽真渉

京丹後は四季折々の新鮮な食材や豊かな自然などの魅力に恵まれたまちです。中でも食は最も大きな魅力として認知されています。地方創生の実現に向けまちの強みを活かした独自のまちづくりが求められている中で、食という魅力に目を向け、このまちに住む人々にその魅力の価値を認識していただく必要があると考え久美浜町浜公園において「京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~」を開催します。皆様のご来場をお待ちしております。

 

また、当日の出店者を募集しております。

下記の要項を見ていただきまして、ご応募してして下さい。

当日、調理を希望される方は→こちら

 

調理を希望されない方(商品のみ出店も可)

は→こちら

 

◆お問い合わせ

FAX  0772-62-3120

MAIL info@kyotangojc.com

 

 

 

 

201804.13

3月例会動画

巽真渉

 一般社団法人京丹後青年会議所では、地方創生に対する理解を深めていただき、自分たちにできるまちづくりについて考えていただくために、2018年3月17日に「京丹後まち会議~考えよう!自分たちにできるまちづくり~」を開催いたしました。

当日の委員会発表とパネルディスカッションの動画をご覧いただき、最後にありますアンケートにご協力いただきますようよろしくお願いいたします。

※アンケートは1年間収集し、市民の声として今後の政策の参考としていただきたくため、京丹後市の方へ提出いたします。

一般社団法人 京丹後青年会議所 
まちづくり委員会 委員長 巽 真渉

 

①委員会発表

 

②パネルディスカッション「まちの魅力や課題について」

 

③パネルディスカッション「地域に合った地方創生とは」

 

④パネルディスカッション「市民アンケートを基にした質問」

 

⑤パネルディスカッション「自分たちにできるまちづくり」

⑥パネルディスカッション「自分たちにできるまちづくり」

 

アンケートはこちら

 

 

 

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