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201807.05

7月例会「まちの魅力いっぱい料理」レシピ公開!!

巽真渉

7月1日に久美浜町浜公園にて行われました、「京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~」に多くの方にご参加いただきまして誠にありがとうございました。

ステージ企画において「まちの魅力いっぱい料理」と題しまして、2名の講師の方に料理のデモンストレーションを行っていただきました。その料理のレシピを公開致します。

是非お家で作ってみてください!

201807.05

7月例会京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~を開催いたしました。

城田明利

7月1日(日)久美浜浜公園にて、7月例会京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~を開催いたしました。

 

京丹後産の野菜や果物・加工品などのマルシェブースが20店、京丹後の食材を使った飲食ブースには14店を出店していただきました。

 

出店者PRタイムでは、出店者や生産者が販売している物の魅力や、作られた想いをPRしていただきました。

 

また、ハミルトン純子氏と荻美帆氏に「まちの魅力いっぱい料理」と題し、京丹後の食材をステージ上で調理方法やポイントを説明していただきながら調理をしていただき、そのレシピを配布することで京丹後の食の魅力を発信に繋がりました。

 

そして、吉本芸人の「せんのりきゅう」さんには、PRタイムの進行や漫談を通して参加者の方々には京丹後の食の魅力を楽しみながら知っていただけたと思います。

 

当日は、ブース出店していただいた出店者の皆さんを始め多くの関係者方々のご協力のもと、多くの来場者の皆様に来ていただき、無事事業を終えることが出来ました。

ありがとうございました!!

201806.29

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~【出店者一覧】

吉岡高博

京丹後マルシェ ~まちの魅力大集合~
【 マルシェブース出店者紹介】

「GREENPLAN」 レタス・グリーンリーフ・
ニンニク・オカワカメ・ナス
ズッキーニ・ピーマン等

「ファームガーデン空詩土 」ブルーベリー
トマト
パウンドケーキ

「たにうちファーム 」 バラ寿司他

「フルーツ大道」 夏野菜・トマト・瓜等

「ふくたん」 エディブルフラワー
エディブルフラワーのクリーム大福

「池市食品」 こんにゃく・鯛せんべい

「ブーランジェリータカタ」 琴引きの塩パン
琴引きの塩レモンミルキー

「サンカイカン」 メロン他

「ベーカリーパオ」 焼きパン・菓子他

「小谷商店」 きゅうり・トマト・メロン
万願寺とうがらし・桃・ズッキーニ

「丹後プレミアム猫缶 」 猫缶

「野木源 」 おかき・瓶入りお惣菜
ジャム・野菜

「白杉酒造」 黒麹の甘酒
酒粕を使った焼き菓子

「くりくり」 京丹後のおかき・クッキー
焼きかりんとう・ジャム

「神野百貨店」 ピーマン・トマト・桃・ネギ
とうもろこし・スイカ

「URASHIMA」 バーニャカウダ

「㈱自然工房あおき」きゅうり、ズッキーニ
トマト・茄子・玉ねぎ
ジャガイモ・にんにく

「商工会女性部 」 丸貴製菓の和菓子
吉岡製麺の冷麺セット
民宿和田の奈良漬け
きぬの果(ゼリー)

「茶屋あそび石」 よもぎ入りもち

「いととめ」 コッペパン
丹後の食材を使ったランチBOX

是非事業にご参加いただき、私たちが住み暮らす京丹後の食の魅力を感じて下さい!!

201806.29

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~【出店者一覧】

吉岡高博

京丹後マルシェ~まちの魅力大集合~

【調理ブース出店者紹介】

「橘商店」 サザエの壺焼き

 

「天龍」 魚の唐揚げ
野菜とローストビーフ

 

「だいまるしょうゆ」 イカ焼き

 

「竹野酒造」 亀の尾蔵舞

 

「キッチンうさぎ屋」するめいかのスキャリオンソテー
自家製ジンジャーエール
ジンジャーカクテル

 

「らぁめん小僧」 京丹後産青ネギ醤油ラーメン

 

「丹後王国」 ソーセージ・地ビール

 

「天の酒喰」 ばい貝串焼き
沖ぎすコロッケ・ちく棒
ハタハタ唐揚げ

 

「野村牧場」 ジェラート・プリン

 

「フルーツガーリックのお店 」フルーツガーリックジュース

にんにくの芽炒め

 

「八月の犬」 丹後のバラ寿司風パン
琴引の塩入りレモンゼリー

 

「カフェミツバチ」 ジンジャーエール
ブルーベリーサワー
カモミールのフレーバーソーダ
梅のフレーバーソーダ

 

「Tabel×888 」 ローストビーフ+チキンウイングプレート

201806.28

6月例会meets×bosai~避難所体験で防災と出会おう!~開催

城田明利

6月23日(土)弥栄小学校にて、6月例会meets×bosai~避難 所体験で防災と出会おう!~開催致しました。

 

 

第一部「避難所ワークショップ」

鳥取校区で実際の避難所に指定されている弥栄小学校にて、実際のマニュアル案を使用してグループワークを行いました。避難所運営においての基本事項が学べ、災害に対する危機意識を高めることができました。

第二部「防災講演~地域コミュニティの大切さについて~」

講師の森本隆氏の経験を交えて事例を用いながらお話をしていただき、「防災はハードルが高い印象があるが、地域でのコミュニティを大切にすることから始められる」ということを多くの方に認識していただき、普段から防災を意識して地域でのコミュニティに関わっていただく契機となりました。

第三部「防災ブース体験」

様々な体験ブースを設けて「楽しく防災を学ぶ」というテーマのもと、防災に対する敷居を低くして多くの方々に来ていただき、普段から使える防災の知識やスキルを身に付けていただけたと思います。

 

 

ご協力いただいた多くの関係諸団体の皆様のもと、無事に事業が行えました。

 

また、多くの来場者の皆様に来ていただき盛大な防災事業になり、心から感謝いたします。

ありがとうございました!!

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